Algo que todos los cerveceros deben tomar en cuenta a la hora de hacer cerveza.

Curso de elaboración de cerveza artesanal 100% grano

Curso de elaboración de cerveza artesanal 100% grano En Guadalajara Jal. Méx Sábado 3 y 17 de diciembre….

El costo es de $1,500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.

El curso se imparte en una sola sesión de  9:00 am a 7:00 pm

La estrategia didáctica consiste en elaborar cerveza, con participación activa de los asistentes, mostrando y describiendo detalladamente todas las etapas del proceso:

Limpieza y esterilización, macerado, preparación del mosto, cocción, fermentación, acondicionado y embotellado.

En la práctica: vamos a elaborar 45 litros de cerveza empezando por la molienda, maceración, esterilización del mosto, enfriamiento, inoculación de levaduras y etapa de fermentación...

                                         Av. Joaquín Amaro #1447 col. Oblatos Guadalajara Jal.

E-mail-cervezero_valdivia@hotmail.com
Tel (0133) 3665-2839. 

www.cerveceriasileno.mex.tl

http://cervecerosgdlblogspot.com

RESERVAR TU LUGAR EN MICRO CERVECERIA SILENO PAGANDO CON TARJETA O TAMBIEN PUEDES HACER UN DEPOSITO EN LA CUENTA NUMERO

Cuenta (0085541)   Sucursal (4308)

 A NOMBRE DE: José Antonio Valdivia Ávila  D- Banamex

Clave (002320430800855415)

 (Una vez hecho el depósito, envía un correo electrónico a:

                                            cervezero_valdivia@hotmail.com

                                Con el titulo INSCRIPCION A. "CURSO CERVEZA" 

CERVEZAS EXCLUIDAS

¿¿¿Alguno de Ustedes sabe el por qué las cervezas que elaboran muchos cerveceros caseros ni siquiera las incluyen en algunas revistas o en otras publicaciones que dicen ser expertos en el amplio mundo de la cerveza???

O será a caso que comparten la ideología de lo que últimamente se ha comentado en las redes sociales acerca de que dichos productos tienen que estar respaldados por un "título cervecero"...??

No obstante, debemos preguntarnos... qué tanta experiencia tendrán estas personas en el área de la elaboración de la cerveza o a caso quieren "colgarse" de nuestros logros, pues sin nosotros no tendrían nada de qué comentar, a quién criticar, cómo darse a conocer...???

Me entristece profundamente los comentarios poco acertados  sin ni siquiera tener una idea de lo difícil que ha sido para algunos de nosotros el  conseguir los insumos años atrás para  elaborar  los primeros lotes.

Hoy en México el elaborar cerveza es una realidad que está al alcance de todos, incluso para las personas  que no creen que dichas cervezas son de excelente calidad...

Más sin embargo, y pese a estas personas cada día existen  más tiendas especializadas y bares que están empezando a comercializar cervezas que se elaboran a nivel casero, a todos ellos un reconocimiento por creer en estos productos.....

P.D. Cerveceros caseros unidos por un derecho de la cerveza libre...

Curso de elaboracíon de cerveza sabado 19 y 26 de noviembre

Curso de elaboración de cerveza en Micro Cervecería Sileno el  sábado 26 de noviembre

   Av. Joaquín Amaro #1447 col. Oblatos Guadalajara Jal. E-mail-cervezero_valdivia@hotmail.com
Tel (0133) 3665-2839. 

http://cervecerosgdlblogspot.com

  El curso se imparte en una sola sesión de de  9: pm a 7: pm

¿a quién está dirigido ? A particulares, emprendedores, estudiantes y publico en general que se quieren iniciar en el arte de la elaboración de cerveza ya sea hobby o como micro emprendimiento:

                            METODOLOGÍA Y DESCRIPCIÓN

El curso está estructurado dentro de una sola sesión de aproximadamente 9 horas. Durante la sesión se combinará teoría y práctica, para el aprendizaje en la creación de recetas todo grano a partir de programas informáticos y para la visualización de documental sobre la cerveza....

La estrategia didáctica consiste en elaborar cerveza, con participación activa de los asistentes, mostrando y describiendo detalladamente todas las etapas del proceso: limpieza y esterilización, macerado, preparación del mosto, cocción, fermentación, acondicionado y embotellado.

En la práctica: vamos a elaborar 40 litros de cerveza empezando por la molienda, maceración, esterilización del mosto, enfriamiento, inoculación de levaduras y etapa de fermentación...

El costo es de $1500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.

Además incluye soporte técnico posterior al curso por si les surgen dudas respecto a la elaboración,

RESERVAR TU LUGAR EN MICRO CERVECERIA SILENO PAGANDO EN METALICO O TAMBIEN PUEDES HACER UN DEPOSITO EN LA CUENTA NUMERO

Cuenta (0085541)   Sucursal (4308)

 A NOMBRE DE: José Antonio Valdivia Ávila  D- Banamex

Clave (002320430800855415)

 (Una vez hecho el depósito, envía un correo electrónico a:

                             cervezero_valdivia@hotmail.com

                 Con el titulo INSCRIPCION A. "CURSO CERVEZA" 

¡¡¡NO TE QUEDES FUERA CUPO LIMITADO!!!!!