miércoles, 23 de noviembre de 2011

Curso de elaboración de cerveza artesanal 100% grano

Curso de elaboración de cerveza artesanal 100% grano En Guadalajara Jal. Méx Sábado 3 y 17 de diciembre….

El costo es de $1,500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.
El curso se imparte en una sola sesión de  9:00 am a 7:00 pm
La estrategia didáctica consiste en elaborar cerveza, con participación activa de los asistentes, mostrando y describiendo detalladamente todas las etapas del proceso:
Limpieza y esterilización, macerado, preparación del mosto, cocción, fermentación, acondicionado y embotellado.
En la práctica: vamos a elaborar 45 litros de cerveza empezando por la molienda, maceración, esterilización del mosto, enfriamiento, inoculación de levaduras y etapa de fermentación...



                                         Av. Joaquín Amaro #1447 col. Oblatos Guadalajara Jal.
E-mail-cervezero_valdivia@hotmail.com
Tel (0133) 3665-2839.
 
http://cervecerosgdlblogspot.com
RESERVAR TU LUGAR EN MICRO CERVECERIA SILENO PAGANDO CON TARJETA O TAMBIEN PUEDES HACER UN DEPOSITO EN LA CUENTA NUMERO
Cuenta (0085541)   Sucursal (4308)
 A NOMBRE DE: José Antonio Valdivia Ávila  D- Banamex
Clave (002320430800855415)
 (Una vez hecho el depósito, envía un correo electrónico a:
                                            cervezero_valdivia@hotmail.com
                                Con el titulo INSCRIPCION A. "CURSO CERVEZA" 

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