CERVEZAS EXCLUIDAS

¿¿¿Alguno de Ustedes sabe el por qué las cervezas que elaboran muchos cerveceros caseros ni siquiera las incluyen en algunas revistas o en otras publicaciones que dicen ser expertos en el amplio mundo de la cerveza???

O será a caso que comparten la ideología de lo que últimamente se ha comentado en las redes sociales acerca de que dichos productos tienen que estar respaldados por un "título cervecero"...??

No obstante, debemos preguntarnos... qué tanta experiencia tendrán estas personas en el área de la elaboración de la cerveza o a caso quieren "colgarse" de nuestros logros, pues sin nosotros no tendrían nada de qué comentar, a quién criticar, cómo darse a conocer...???

Me entristece profundamente los comentarios poco acertados  sin ni siquiera tener una idea de lo difícil que ha sido para algunos de nosotros el  conseguir los insumos años atrás para  elaborar  los primeros lotes.

Hoy en México el elaborar cerveza es una realidad que está al alcance de todos, incluso para las personas  que no creen que dichas cervezas son de excelente calidad...

Más sin embargo, y pese a estas personas cada día existen  más tiendas especializadas y bares que están empezando a comercializar cervezas que se elaboran a nivel casero, a todos ellos un reconocimiento por creer en estos productos.....

P.D. Cerveceros caseros unidos por un derecho de la cerveza libre...