Curso de elaboración de cerveza en The BeerBox Metepec el próximo sábado 12 de noviembre
Morelos # 119 esq Comonfort Barrio Santa Cruz Metepec Estado de México
El curso se imparte en una sola sesión de de 12: pm a 4: pm
¿a quién está dirigido ? A particulares, emprendedores, estudiantes y publico en general que se quieren iniciar en el arte de la elaboración de cerveza ya sea hobby o como micro emprendimiento:
METODOLOGÍA Y DESCRIPCIÓN
El curso está estructurado dentro de una sola sesión de aproximadamente 5 horas. Durante la sesión se combinará teoría y práctica, para el aprendizaje en la creación de recetas todo grano a partir de programas informáticos y para la visualización de documental sobre la cerveza....
La estrategia didáctica consiste en elaborar cerveza, con participación activa de los asistentes, mostrando y describiendo detalladamente todas las etapas del proceso: limpieza y esterilización, macerado, preparación del mosto, cocción, fermentación, acondicionado y embotellado.
En la práctica: vamos a elaborar 20 litros de cerveza empezando por la molienda, maceración, esterilización del mosto, enfriamiento, inoculación de levaduras y etapa de fermentación...
El costo es de $1500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.
El costo es de $1500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.
Además incluye soporte técnico posterior al curso por si les surgen dudas respecto a la elaboración,
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Con el titulo INSCRIPCION A. "CURSO CERVEZA" con el voucher de depósito escaneado y tu nombre completo.)Y PRESENTANDOTE EL DIA DEL CURSO CON EL VOUCHER.
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