Curso de elaboración de cerveza en Micro Cervecería "Sileno" el próximo sábado 29 de octubre...
Av. Joaquín Amaro #1447 col. Oblatos Guadalajara Jal. E-mail-cervezero_valdivia@hotmail.com
Tel (0133) 3665-2839.
Tel (0133) 3665-2839.
http://cervecerosgdlblogspot.com
El curso se imparte en una sola sesión de 9:00 am a 7:00 pm
¿A quién está dirigido? A particulares, emprendedores, estudiantes y público en general que se quieren iniciar en el arte de la elaboración de cerveza ya sea hobby o como micro emprendimiento:
METODOLOGÍA Y DESCRIPCIÓN
El curso está estructurado dentro de una sola sesión de aproximadamente 9 horas. Durante la sesión se combinará teoría y práctica, para el aprendizaje en la creación de recetas todo grano a partir de programas informáticos y para la visualización de documental sobre la cerveza....
La estrategia didáctica consiste en elaborar cerveza, con participación activa de los asistentes, mostrando y describiendo detalladamente todas las etapas del proceso: limpieza y esterilización, macerado, preparación del mosto, cocción, fermentación, acondicionado y embotellado.En la práctica: vamos a elaborar 20 litros de cerveza empezando por la molienda, maceración, esterilización del mosto, enfriamiento, inoculación de levaduras y etapa de fermentación...
El costo es de $1500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.
El costo es de $1500 por persona e incluye la materia prima y todos los consumibles, así como bibliografías y resumen del curso.
Además incluye soporte técnico posterior al curso por si les surgen dudas respecto a la elaboración...
RESERVA TU LUGAR EN MICRO-CERVECERÍA "SILENO" PAGANDO EN METÁLICO O TAMBIÉN PUEDES HACER UN DEPÓSITO EN LA CUENTA NÚMERO:
Cuenta (0085541) Sucursal (4308)
A NOMBRE DE: José Antonio Valdivia Ávila D- Banamex
(Una vez hecho el depósito, envía un correo electrónico a:
cervezero_valdivia@hotmail.com
Con el título INSCRIPCION A: "CURSO CERVEZA"
¡¡¡NO TE QUEDES FUERA CUPO LIMITADO!!!!!
